Le nouveau président Ivo Adam mise Verbundenheit und gemeinsame Werte
Lors de l’assemblée des membres de l’association faîtière PDR Légumes bio du Seeland qui s’est tenue le 21 mai 2025, Ivo Adam a été élu nouveau président à l’unanimité par les délégués. Le comité se réjouit de cette décision. Avec son fort enracinement régional, ses compétences exhaustives et sa vision stratégique, Adam constitue la personnalité idéale pour continuer à développer le projet au sens d’une association faîtière et le renforcer durablement.
Au sujet du nouveau président
Âgé de 48 ans et originaire du Seeland, Ivo Adam fait partie des grands noms de la gastronomie suisse. Entrepreneur, auteur et chef maintes fois récompensé, il a depuis 2005 lancé de nombreux projets dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie à Berne et à Zermatt ainsi que dans le Tessin. Depuis 2023, avec la création de la Sàrl ivoadam GmbH, il se concentre sur le développement d’entreprises et de projets.
Ivo Adam perçoit son nouveau rôle de président de l’association faîtière PDR Légumes bio du Seeland comme l’opportunité d’apporter une contribution active au développement durable du Seeland en collaboration avec des partenaires du projet et les actrices et acteurs de la région. À ses yeux, le projet revêt une dimension concrète et tangible – porté par des valeurs communes, des convictions et une coopération solide. Il est fermement décidé à continuer à valoriser la filière, la culture de légumes bio et la visibilité de la marque sous la marque faîtière PASSION SEELAND bio:logique.
Les légumes bio du Seeland sont l’incarnation d’un véritable engagement – pour les aliments sains, la production durable et la région dans son ensemble. Ce profond attachement caractérise l’action future d’Ivo Adam.
Premier engagement officiel
Ivo Adam aura son premier engagement officiel dans ses nouvelles fonctions lors de la Journée des légumes bio qui aura lieu le 25 mai 2025.
