Das PRE Projekt

Das Projekt zur Regionalen Entwicklung (PRE) BioGemüse Seeland

Die Projekte zur Regionalen Entwicklung (PRE) als Instrument der Agrarpolitik fördern die Wertschöpfung in der Landwirtschaft und die regionale Zusammenarbeit. Im Kanton Freiburg ist das PRE BioGemüse Seeland das erste derartige Projekt. Nach mehrjähriger Vorbereitung startete es im November 2021 in die 6-jährige Umsetzungsphase. 

Neubauten Seeland Bio und Terraviva

Die Produzentenorganisation Terraviva ag und die Betriebsgemeinschaft Seeland BIO sind spezialisiert auf den Anbau, die Lagerung und Aufbereitung sowie Vermarktung von qualitativ hochstehendem Gemüse nach den Anforderungen der Bio Suisse Knospe. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden und sich für die zukünftigen Herausforderungen zu wappnen, errichten die Betriebe zwei neue Gebäude für die professionelle und effiziente Lagerung, Aufbereitung und Konfektionierung der hochwertigen Produkte. Die bedeutenden Investitionen kommen auch dem lokalen und regionalen Gewerbe zugute.

InnoPlattform Bio

Die im Jahr 2021 gegründete InnoPlattform Bio GmbH ist die Kompetenzplattform im Bio-Anbau von Gemüse und Kartoffeln. Die Plattform in Produzentenhand arbeitet eng mit der Terraviva ag sowie Seeland Bio zusammen. Sie unterstützt die Bio GemüseProduzenten im Anbau und agiert als Schnittstelle zwischen Produzenten, Forschung und Beratung.

«Mit den Bio-Gemüseproduzent:innen wollen wir zusammen den Anbau von hochwertigem Biogemüse im Einklang mit der Natur im Seeland vorwärts bringen»
Martin Koller, Geschäftsleiter der Innoplattform Bio 

B2B Vermarktungsplattform

Die B2B Vermarktungsplattform «Frutico» befindet sich derzeit im Aufbau und wird unter dem Namen mercato bio:logique im Januar 2025 ihre Verkaufstätigkeiten starten. Der mercato bio:logique wird seine Produkte an Wiederverkäufer sowohl online als auch in einem Abholmarkt vor Ort anbieten. Anhand digitalisierter und personalisierter Geschäftsprozesse kombiniert mit innovativen Logistikmodellen möchte die B2B Vermarktungsplattform Produzent:innen und Abnehmer:innen einander näher bringen und die regionale Vermarktung von biologisch angebautem Gemüse und weiteren landwirtschaftlichen Produkten vereinfachen. Sie verfolgt auch das Ziel, einen Beitrag dazu zu leisten, den bislang tiefen Bio-Anteil in der Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie zu erhöhen.

 

Bio-Gemüse & Tourismus

Im Rahmen des Projekts Bio-Gemüse & Tourismus werden neue touristische Angebote im Zusammenhang mit Bio-Gemüse kreiert. Diese haben zum Ziel, den Bio-Gemüsebau für alle erlebbar zu machen und Konsument:innen für Themen des nachhaltigen Anbaus, Qualität und Regionalität zu sensibilisieren. Murten Tourismus möchte damit das Vertrauen in das Bio-Gemüse stärken und die Bekanntheit des Seelands als Gemüsegarten der Schweiz über die Region hinaus fördern.  

mehr zu unserer Passion

Seeländer Bio-Gemüseproduzent:innen – gemeinsam mit Passion

Gemeinsam bringen wir Bio-Gemüse aus dem Seeland weiter

Kontakt

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Möchtest du Teil unserer Community werden, als Konsument:in oder Produzent:in über unsere Tätigkeiten informiert werden und aktiv mitwirken? 

Hast du ein Anliegen im Anbau und der Vermarktung von Bio-Gemüse? 

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Bio-Genuss im Stedtli

20. - 21. September 2024

Die kulinarische Entdeckungsreise durch die Zähringerstadt Murten.

Bio Gmüestag

Sonntag, 02.06.2024 10 - 17H

Erlebnistag im Grossen Moos 
Entdeckungstour vom Acker zum Teller.  

Die Gemüseproduzenten laden Sie ein, ihre leidenschaftliche Arbeit zu entdecken. 

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